Fettabscheider sind so konzipiert, dass sie genau das tun, was der Name schon sagt, nämlich fette Öle, Fette und Schlämme aufzufangen und die Öle vom Wasser zu trennen. Die Stoffe durchlaufen ein Auffangsystem, das ihnen Zeit zum Abkühlen und Verfestigen gibt, und das Wasser fließt wie gewohnt durch den Abfluss. Dieses System muss regelmäßig gewartet werden, um Ihren Fettabscheider effektiv sauber zu halten. Wenn Sie es richtig machen, können Sie viel Geld für Ihr Unternehmen sparen, wenn Sie lernen, wie man einen Fettabscheider reinigt.
Schritte
Schritt 1. Nehmen Sie den Deckel mit einem Brecheisen vorsichtig vom Fettabscheider ab
Gehen Sie bei diesem Vorgang unbedingt langsam vor, da sich Dichtungen für den Fettabscheider direkt unter der Abdeckung befinden. Wenn Sie diese beschädigen, müssen Sie Geld ausgeben, um sie zu ersetzen.
Schritt 2. Überprüfen Sie die Teile des Fettabscheiders, nachdem der Deckel entfernt wurde
Sie werden während der Reinigung Teile entfernen und ersetzen, und Sie müssen wissen, wo sich die Komponenten befinden und wie sie installiert werden, um sie wieder richtig einzusetzen. Um bessere Ergebnisse zu erzielen, kann es hilfreich sein, ein Diagramm des Inneren der Falle zu zeichnen, auf das Sie sich bei der erneuten Installation beziehen können.
Schritt 3. Stecken Sie einen Holzdübel oder Messstab in den Fettabscheider
Führen Sie es vorsichtig zum Boden der Falle und schwenken Sie es leicht in der Falle, so dass das Fett und die Öle den Dübel markieren. Dies kann Ihnen einen Hinweis darauf geben, wie viel Schmutz sich in der Falle befindet.
Entfernen Sie den Dübel und verwenden Sie ein Maßband, um festzustellen, wie viele Zoll Abfall vorhanden sind. Notieren Sie die Ergebnisse in einem FOG (Fettöle und Fett) Abpumpbericht, der von der Environmental Protection Agency (EPA) herausgegeben wird
Schritt 4. Entfernen Sie mit einem kleinen Eimer stehendes Wasser aus dem Tank Ihres Fettabscheiders
Wenn Sie möchten, können Sie das Wasser in einem größeren Eimer oder Mülleimer aufbewahren und nach dem Sammeln des Abfalls wieder in den Abfluss gießen.
Schritt 5. Entfernen Sie den Abfall mit dem kleinen Eimer aus Ihrem Fettabscheider
Schaufeln Sie den Eimer in die Falle und bringen Sie den verfestigten Abfall heraus. Legen Sie den Abfall in einen wasserdichten Behälter, z. B. einen robusten Plastikmüllsack.
Schritt 6. Kratzen Sie den Deckel und die Seiten der Falle mit Ihrem Eimer ab
Entfernen Sie alle großen Fett- oder Ölstücke, die an der Falle hängen. Um eine noch sauberere Falle zu erreichen, können Sie kleinere Abfallstücke mit einem Nass-/Trockensauger absaugen.
Schritt 7. Reinigen Sie die Deckel, Seitenwände und Teile mit Seife und Wasser mit Raumtemperatur
Verwenden Sie einen Stahltopfwäscher, um überschüssigen Abfall und Gerüche zu entfernen. Spülen Sie die Siebe und Teile mit Wasser, um Seife und Schmutz zu entfernen.
Schritt 8. Bauen Sie die Fettabscheiderteile wieder ein, indem Sie Ihrem Diagramm folgen
Setzen Sie den Deckel wieder auf, sobald alle Teile befestigt sind und funktionieren.
Schritt 9. Kopieren Sie Ihren FOG-Bericht für Ihre Unterlagen
Senden Sie das Original an die im Bericht angegebene Adresse.
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Tipps
- Aufgrund der ranzigen Gerüche des Fettabscheiders wird eine Maske empfohlen.
- Für optimale Ergebnisse sollten Sie mindestens alle 90 Tage eine gründliche Reinigung durchführen. Dies hat mehrere Vorteile, einschließlich der Minimierung von üblen Gerüchen, die von der Falle ausgehen, verhindert, dass sie in Ihr Geschäft oder die Straße überläuft, und garantiert ihre Wirksamkeit.
- Als alternative Technologie erfordert das Fettrückgewinnungsgerät kein Pumpen oder Reinigen des Fettabscheiders. Zurückgewonnenes Fett landet nicht auf Deponien. Es ist recycelbar für die zukünftige Verwendung von Biodiesel mit dem Abfallpflanzenöl aus der Fritteuse eines Restaurants.
- Es gibt viele verschiedene Methoden zur Entsorgung von Fettabscheiderabfällen. Anstatt den Schutt einfach in den Müll zu werfen, der auf einer Deponie landet, ziehen Sie verfügbare Alternativen in Betracht, z.
- Warten Sie bis zum Tag vor der Müllabfuhr in Ihrer Nähe, um die Fallen zu reinigen. Dadurch wird die Zeit, die der Abfall im Müll verbleiben muss, minimiert, wodurch auch der Geruch minimiert wird.
- Niemals Fettabscheider-Additive wie Bakterien oder Enzyme verwenden. Diese Produkte drücken das Fett aus dem Siphon in den Abwasserkanal. Das Fett härtet schließlich wieder aus und verursacht starke Fettblockaden. Fettabscheiderzusätze sind in den meisten Bundesstaaten und jeder Provinz in ganz Kanada illegal.
- Fette, Öle und Fette (FOG) sind leichter als Wasser, daher schwimmt es. Lebensmittelfeststoffe sinken und gehen auf den Boden des Tanks. Sobald ein Fettabscheider zu 25 % gefüllt ist, gelangen über 60 % der Fette, Öle und Fette direkt in den Abfluss und in den Abwasserkanal. Der Prozentsatz erhöht sich, je mehr Nebel die Falle enthält. Fettabscheider sollten alle 30 Tage gereinigt und abgepumpt werden.
- Die Reinigung des Fettabscheiders sollte ein regelmäßiger Bestandteil der Wartungsroutine Ihrer Einrichtung sein. Die EPA fordert, dass diese Fallen übersichtlich und funktionsfähig bleiben. Die Nichteinhaltung ist an den meisten Standorten strafbar.
